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在亞維儂的最後一餐我們留在民宿享用米其林主廚晚餐,當初我們訂房時沒事先預訂
是來到了第一天才跟Guillaume預定,Guillaume也是一口答應了 (原本還以為不可以呢)
於是跟老蔡趕在晚餐開始前提早回了民宿準備,在客廳等待著晚餐。
BLAKC也在這悠閒躺著休息。
餐桌上擺著我們等等準備用餐的餐具,我已經迫不及待想趕快用餐了~肚子已經餓慘了
前菜。沙拉
用當季蔬菜以及主廚調配的醬汁 吃起來很清爽
主食。鴨胸肉
這是我目前吃過最好吃的鴨肉了,鴨肉煎的剛剛好又配上主廚調配醬汁
好嫩好好吃喔~~~老蔡也非常滿意!!
乳酪
完美的主食結束竟然來道我們的大魔王,這我無法挑戰。
但主廚就在旁邊不吃怎麼對得起他...我也只好嘗了幾口 但~~對不起!!!!!!!!我無法再吃下去了
味道我真的無法接受。老蔡問了主人有沒有人全部吃完過! 竟然有!!! 快發給他獎牌
我跟老蔡只能在這跟主人說 對不起啦!!!
甜點
這是我最愛的烤布蕾,可以緩衝一下剛剛的驚嚇!哈
烤布蕾超大份,讓我跟老蔡吃得好飽。
雖然道數不多,但真得可以吃好飽,每一道菜上菜Guillaume都會一一解說食物內容非常專業
可惜我們去的時後是冬季沒有葡萄酒可以享用,如有機會老蔡我夏天去吧~~(逃)
主廚料理完全沒菜單,看Guillaume做什麼我們就吃什麼,事先他會問不能吃的東西他都會避開的~
當然這麼值得紀念的事情就要跟主廚Guillaume拍照合念,希望還有下次能見面。
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